• 婴儿蔬果食谱

• 发布时间：2010-11-02　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：婴儿蔬果食谱，为了给小宝宝补充维生素和物质，需要给他们喂食蔬菜、水果。一般来说，１～３个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，４个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需要采用新...，以下是完整【婴儿蔬果食谱】原文：

• 　　为了给小宝宝补充维生素和物资，需求给他们喂食蔬菜、生果。通常来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需求采取新鲜原料，随做随用。因而，若何为宝宝制造有养分、符合宝宝心理特色的蔬菜的生果食物，成了妈妈们关怀的话题。

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  　　1、西红柿汁
  主料：西红柿1个。
  辅料：白糖10克，温开水适量。
  制法：（1）将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用干净的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。
  （2）取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。
  特色：本品酸甜可口，富含维生素C及维生素A。合适3～4个月的婴儿饮用。
  
  　　2、胡萝卜汤
  主料：胡萝卜50克。
  辅料：白糖5克，清水适量。
  制法：（1）将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约20分钟可煮烂。
  （2）用干净的纱布过滤去渣，滤下的汤中参加白糖调匀即可饮用。
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  特色：味略甜，富含胡萝卜素。适合于3-5个月婴儿饮用。
  
  　　3、青菜水
  　　主料：青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）50克。
  　　辅料：精盐少许，清水约50毫升。
  　　制法：（1）将青菜洗净后浸泡1小时，然后捞出切碎。
  　　（2）锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适合时去菜渣，参加精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可分用。
  　　特色：菜汤淡绿色，有幽香，含有较多维生素C。适合3-5个月婴儿食用。
  　　应注意，菜汤应随煮随用，以免久放使维生素C失效。
  
  　　4、生果藕粉
  　　主料：藕粉20克，苹果（或桃、梨）30克。
  　　辅料：精盐少许，清水适量。制法：（1）将藕粉和精水调匀，生果切成极细小的颗粒待用。
  　　（2）将生果粒加水煮熟备用。
  　　（3）将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直至透明为止，将煮好的生果粒倒入拌匀即可食用。 www.bbcms.net转载自网络
  　　特色：味香甜，易于消化接收，养分丰厚。适合于5个月以上的婴儿食用。
  
  　　5、土豆泥
  　　主料：土豆50克（甜红薯、胡萝卜、南瓜也可）。
  　　辅料：精盐少许，开水少量。
  　　制法：（1）将土豆去皮，切成小切蒸熟。
  　　（2）在土豆中加盐少许，用勺压烂成泥，加少量开水调匀即可食用。
  　　特色：本品软烂，富有养分，是婴幼儿较好的辅佐食物。适合4-5个月的婴儿食用。
  
  　　6、山楂水
  　　主料：新鲜山楂20克。
  　　辅料：白糖10克，清水适量。
  　　制法：（1）将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟，然后将山楂去皮、去核。
  　　（2）将山楂倒入杯中，加白糖调匀，待温后即可食用。
  　　特色：酸甜可口，健胃消食，生津止渴，对促进婴儿食欲大有好处。适合5个月以上的婴儿食用。
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  　　7、青菜泥
  主料：青菜（或其他绿色蔬菜）50克。
  辅料：色拉油、精盐少许。
  制法：（1）将青菜洗净去茎，菜叶撕碎。
  （2）将撕碎的菜叶放入滚水中煮，待水沸后挥起菜叶，放在洁净的钢丝筛上，将其扰乱，甲匙压挤，滤出菜泥。
  （3）锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内炒一炒，参加少许精盐即可。
  特色：本品养分丰厚，含多种维生素，可参加粥中或乳儿糕中豢养婴儿。适合于4个月以上的婴儿食用。
  
  　　8、橘子汁
  　　主料：橘子1个
  　　辅料：温开水适量。
  　　制法：（1）将橘子洗净，切成两半。
  　　（2）取一半橘子，切面朝下，套在扭转式果汁器上，一边扭转一边向下挤压，橘子汁即流入 本文源于网络www.bbcms.net转载
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