软炸蔬菜 本文源于网络www.bbcms.net转载
资料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
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1.将蔬菜洗净,辨别切成小片。 bbcms.net转载自网络
2.油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
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3.将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。 本文源于网络bbcms.net转载
注意:制造此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦。
什锦菜 本文源于网络www.bbcms.net转载
资料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。 本文源于网络bbcms.net转载
办法:
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1.将小蔬菜煮熟、摆盘。 本文源于网络www.bbcms.net转载
2.锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
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3.浇在小蔬菜上。
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这道菜用了许多“小宝宝阶段”的嫩菜,制造简单,口味独特。只需宝宝有12颗牙齿了,就可以品味了。 www.bbcms.net转载自网络
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