欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:苦瓜排骨汤,苦瓜,排骨,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用...,以下是完整【苦瓜排骨汤】原文:

  • 苦瓜排骨,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再参加苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

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