• 苦瓜粥

• 发布时间：2010-10-09　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：苦瓜粥，苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。原料：苦瓜１００克，粳米６０克，冰糖１００克。制作：１、将苦瓜洗净，切成小...，以下是完整【苦瓜粥】原文：

• 苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。
  
  原料：
  
  苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
  
  制造：
  
  1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。

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  2、锅中加水烧开，参加粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，参加冰糖，糖化解后即成。
  
  特色：
  
  粥略有苦涩味，参加冰糖后即可去苦味
  
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