原料:上好猪排骨200克、调味品少许。做法:1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干 2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。3、将排骨、太子参、黄酒、佐料放入小沙锅,大火烧开后再用温火炖60分钟即可。 bbcms.net转载自网络 友谊提醒:宝宝炖滋补汤切忌放葱姜花椒等佐料,由于这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒不只是调味品还有协助药性更好发扬的辅佐作用。此菜可用于先天分体弱儿童的疗养和滋补。