• 幼儿期健脑食品的种类及摄取方法

• 发布时间：2010-11-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：幼儿期健脑食品的种类及摄取方法，①豆类对于大脑发育来说，豆类是不可缺少的植物蛋白质，黄豆、花生米、豌豆等都有很高的营养价值。②糙米杂粮糙米的营养成分比精白米多，黑面粉比白面粉的营养价值高，这是因为...，以下是完整【幼儿期健脑食品的种类及摄取方法】原文：

• 　　① 豆类

  　　对于大脑发育来说，豆类是不可缺少的植物蛋白质，黄豆、花生米、豌豆等都有很高的养分价值。 bbcms.net转载自网络

  　　② 糙米杂粮

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  　　糙米的养分成分比精白米多，黑面粉比白面粉的养分价值高，这是由于在细加工的过程中，很大一局部养分成分丧失掉了。要给孩子多吃杂粮，包含糯米、玉米、小米、红小豆、绿豆等，这些杂粮的养分成分合适身材发育的需求，搭配食用能使孩子得到完整的养分，有利于大脑的发育。 本文源于网络www.bbcms.net转载

  　　③ 动物内脏 本文源于网络www.bbcms.net转载

  　　动物的肝、肾、脑、肚等，既补血又健脑，是幼儿很好的养分品。

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  　　④ 其他 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  　　鱼、虾、蛋黄等食物中含有一种胆碱物资，这种物资进入人体后，能被大脑从血液中直接接收，在脑中转化成乙酚胆碱，可进步脑细胞的功能。尤其是蛋黄，含卵磷脂较多，被分解后能释放出较多的胆碱，所以小儿最好每日吃点蛋黄和鱼肉等食物。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

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