从1周岁到3周岁为幼儿期，这个时代是发展发育的兴旺阶段，但发展发育速度比婴儿期慢。此时代中枢神经系统开始敏捷发育，言语和活动才能也逐步加强。在此阶段需求一种新的饮食方法。幼儿的咀嚼才能和消化功能固然比婴儿期加强，但还不及成年人，胃肠道对粗糙食物也比较敏感，加之幼儿还不会挑食，因而家长应从这时代开始，依据幼儿心理卫生的特色，给予合理的饮食，培育其良好的饮食习气，并要注意疗养幼儿的消化接收才能。 来源于网络bbcms.net转载
养分素 本文源于网络bbcms.net转载
1 岁 本文源于网络www.bbcms.net转载
2 岁
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3 岁
热能（千焦）男 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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热能 （千焦）女
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蛋白质（克）
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脂肪占热能（％）
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维生素 A( 国际单位） 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
2500
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维生素 E （毫克） bbcms.net转载自网络
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维生素 B1 （毫克）
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0.8
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钙（毫克）
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铁（毫克）
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10
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锌（毫克）
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硒（毫克） bbcms.net转载自网络
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碘（微克）
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维生素 B2 （毫克） bbcms.net转载自网络
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维生素 PP （毫克）
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维生素C（毫克） 来源于网络bbcms.net转载
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