粗纤维广泛存在于各类粗粮、蔬菜及豆类食物中。粗纤维与其他人体所必须的养分素一样,是幼儿发展发育所必须的。
粗纤维的作用许多,首要有几点:
2.能促进肠蠕动,从而避免小儿便秘。 本文源于网络www.bbcms.net转载
3.减少蛋糕、饼干、奶糖等细腻食物,对牙齿及牙周的粘着,从而避免龋齿的产生。
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4.添加粪便量,改动肠道菌丛,稀释粪便中的致癌物资,并减少致癌物资与肠黏膜的接触,有预防大肠癌的作用。因而,小儿应常常吃一些粗纤维含量丰厚的食物(这些食物应尽量做到细、软、烂等)。
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通常来讲,含粗纤维的食粮有玉米、豆类等。含粗纤维数目较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。粗纤维的含量较丰厚的还有花生、核桃、桃、柿、枣、橄榄。
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