很少有孩子能抵抗各类零食的引诱；也很少有家长会狠心回绝孩子想吃零食的要求。可是，在这些花花绿绿的小食物背后，却隐藏着伤害宝宝健健康康生长的隐患……
日前，在上海市食物卫生检验人员查出的不合格食物之中，小食物的不合格率最高。小摊贩上的小食物中常常呈现不合格的缘由包含：凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标；膨化剂中，致病菌指数、色素超标；肉干鱼干类中，防腐剂、色素、香精超标；果冻类食物中，香精、色素、细菌指数超标……面临小食物中存在的问题，父母在购置时万万要注意！ bbcms.net转载自网络
很多父母以为小食物就是儿童食物，这种想法显然不正确。小食物花样繁多，大致可归为： 本文源于网络bbcms.net转载
1、凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯和瓜果干等；
2、膨化食物类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈和爆米花等；
3、肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干和鱼片等；
4、口香糖类；
5、果冻类。 本文源于网络www.bbcms.net转载
在生产过程中，不少小食物里都使用了添加剂。比方凉果蜜饯类中常添加糖精、甜蜜素、色素和防腐剂；膨化食物中常使用色素、味精和香精；肉干、鱼干中多用防腐剂、味精和硝酸盐等。
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食物添加剂在一定量的范围内相对平安，但假如使用超量，将对人体发生一些不利于心身健康。成人吃多了尚且欠好，更况且孩子的肝脏解毒才能和肾脏渗出功能都比较弱。所以小食物绝对不能和儿童食物同等。 www.bbcms.net转载自网络
别的，小食物往往滋味比比较严重。然则儿童，尤其是婴儿的口味与成年人并不相同。一些让成年人感觉淡而无味的食物，恰好更符合孩子的口味。假如父母出于心疼之心，总把好吃的、有味的食物给孩子吃，孩子就会在不知不觉中摄入过多的食物添加剂。
食物添加剂超标，风险！
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很多父母并没有意识到食物添加剂过量带来的风险性：孩子吃了食物添加剂过量的小食物可能惹起慢性中毒！
孩子吃了食物添加剂过量的小零食，当时可能并没有什么症状，可时间长了，身材就会呈现问题。据调查，如今有许多初、高中生呈现肾功能衰竭，缘由之一就是在儿童时代食用了过多添加剂过量的小食物。
1、防腐剂过量：
食物防腐剂是为了改良食物品质，保证食物在运输、贮存时的防腐需求而参加食物中的自然或化学合成物资。假如在添加这些物资时严厉依照国家公布的规范执行，这些为改良食物品质而添加的物资，对人体不会组成伤害。但假如状况相反，它就会成为人类健健康康的隐形杀手。 www.bbcms.net转载自网络
一些经同意使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，也可能会在一定水平上抑制骨骼发展，伤害肾脏、肝脏的健健康康。
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2、糖精过量： 本文源于网络bbcms.net转载
除了口感要素外，儿童养分学家在研讨中还发现，高糖饮食会惹起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不只轻易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比比较高。
3、硝酸盐过量： www.bbcms.net转载自网络
高盐饮食对孩子也欠好，它会添加孩子的肾脏担负，并对孩子的血汗管系统招致潜在的不利于心身健康。假如孩子体内含钠过多，毒素就较难扫除。钠摄入过多，还可能会添加他成年后患高血压的几率。肾脏欠好的孩子食用高盐的零食，还会惹起分明的浮肿。
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如今，欧美市场上不少专供儿童食用的食物除了注明不含食物添加剂外，还常特殊注上不加糖、不加盐。
4、色素过量 本文源于网络www.bbcms.net转载