• 幼儿不宜多吃菠菜，容易缺钙

• 发布时间：2010-11-22　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：幼儿不宜多吃菠菜，容易缺钙，菠菜是家庭日常用菜，含有铁、维生素等。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，可防宝宝缺铁性贫血，就让宝宝多吃菠菜。其实幼儿吃菠菜好处不多，害处却不少。菠菜含有草酸，草酸...，以下是完整【幼儿不宜多吃菠菜，容易缺钙】原文：

• 　　菠菜是家庭日常用菜，含有铁、维生素等。有的父母晓得菠菜中的含铁量比比较高，可防宝宝缺铁性贫血，就让宝宝多吃菠菜。原本幼儿吃菠菜益处不多，坏处却不少。

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  　　菠菜含有草酸，草酸和食物中的钙联合会发生草酸钙，草酸钙不能被人体接收利用，所以常吃菠菜会惹起缺钙。缺钙波及幼儿的发展发育，易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状，吃菠菜更会使病情加重。 来源于网络bbcms.net转载

  　　固然菠菜中含铁量比较高，但其所含的铁很难被小肠接收，而且草酸很轻易与铁作用构成沉淀，使铁不能被人体所利用，也不能预防缺铁性贫血。给宝宝补充铁质应当选用苋菜水、肝泥等含铁丰厚的食物。

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  　　因而，幼儿不宜多吃菠菜。即便要吃也应于烹饪前将菠菜在热水中浸泡一下，以除去局部草酸。
  

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