欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:苋菜鱼肉饭仔,用料:米3汤匙,蒸熟的鱼肉1汤匙或适量,苋菜1~2棵。做法:1.鱼蒸熟后(最好选鱼脯,因鱼脯无幼骨),拣出鱼肉弄碎。2.克菜洗净,放入滚水中焯软捞起,滴干水剁细。3...,以下是完整【苋菜鱼肉饭仔】原文:

  • 用料:米3汤匙,蒸熟的鱼肉1汤匙或适量,苋菜1~2棵。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

    做法: 来源于网络bbcms.net转载

    1.鱼蒸熟后(最好选鱼脯,因鱼脯无幼骨),拣出鱼肉弄碎。

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    2.克菜洗净,放入沸水中焯软捞起,滴干水剁细。

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    3.米洗净,参加浸过米面的清水浸1小时。

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    4.水1杯或适量,放入小煲内煲滚,放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成浓糊状的烂饭,放下苋菜搅匀煮粘,下鱼肉及极少的盐搅匀,煲滚即可。待温度合适时,便可喂幼儿进食。 bbcms.net转载自网络

    阐明: www.bbcms.net转载自网络

    苋菜含草酸较多,煮时最好先用沸水焯过,如此草酸可溶于水,能去掉涩味。真他合适幼儿吃的蔬菜都可以用此办法烹饪饭仔。

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    养分与功能: 本文源于网络bbcms.net转载

    苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰厚,鄙谚有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其养分价值之高。同时,苋菜的梗和叶都比较柔嫩,很合适幼儿和老人家食用。在药用方面,对肠炎、便秘、甲状腺肿大,都有食疗功效。 本文源于网络www.bbcms.net转载

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