原 料: 大米250克,鱼150克,菠菜100克.配 料: 精盐6克,清水2.5公斤.制 法: 1)将大米淘洗洁净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用.2)将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,参加鱼肉松,精盐,尝好口,用微火熬几分钟即成.特 点: 粥粘,味鲜而香,养分丰厚.适合7-8个月的婴儿食用.制造症结: 粥要熬烂,熬粘,鱼肉松,菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长.
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