• 鱼肉糊

• 发布时间：2010-10-27　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鱼肉糊，【特点】此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素Ａ、Ｄ，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。【原料】收拾干净的鱼５０克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。【制作过程】１、将鱼肉切...，以下是完整【鱼肉糊】原文：

• 【特色】此菜软烂，味鲜，含有丰厚的铁和维生素A、D，还含有较多的钙、磷、钾等矿物资。
  
  【原料】
  
  拾掇洁净的鱼50克。辅料 鱼汤、精盐、淀粉各少许。
  
  【制造过程】
  
  1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，参加精盐煮熟。
  
  2、除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。制造中，一定要把鱼刺剔净。 本文源于网络bbcms.net转载

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