资料:雪菜、嫩豆腐、胡萝卜丁。调料;酱油、糖、香油。作法:1.雪菜切碎,与胡萝卜丁放入沸水中烫20秒,放入冷开水泡凉,捞出沥干水份。2.嫩豆腐切小块放入盘中,雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上,淋上调味料即可
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