• 鲜蘑腐竹

• 发布时间：2010-10-14　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鲜蘑腐竹，【菜名】鲜蘑腐竹【特点】色、香、味俱佳。【原料】鲜蘑１５０克，腐竹１５０克，花生油５０克，精盐７克，味精２克，料酒５克，鸡汤２００克，姜２克，水淀粉１０克。【制作过...，以下是完整【鲜蘑腐竹】原文：

• 【菜名】 鲜蘑腐竹
  
  【特色】 色、香、味俱佳。
  
  【原料】
  
  鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。
  
  【制造过程】
  
  .干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。2.炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。3.炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，参加料酒、鸡汤、精盐、调好味，投入腐竹、煨入味后装盘
  
  bbcms.net转载自网络

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