奶类：母乳是婴儿自然食物，能否用母乳豢养，对孩子的终身健健康康和脑发育关系极大。母乳是孩子最好的健脑食物，是任何代乳品都不能替代的养分。因而，该当大力倡导母乳豢养。 bbcms.net转载自网络
在所有的代乳品中，牛奶最接近母乳，其所含蛋白质为大脑供给的氨基酸十分平衡，而且，牛奶富含钙、磷及维生素 A、 D，有健脑作用。
蛋肉类：鸡蛋含有比例恰当的多种不同的必须氨基酸，最宜为人体消化接收。测定蛋白质的品质比值，就是以鸡蛋为参照系，如鸡蛋为100，牛奶85、肉83、鱼80。故鸡蛋为完整蛋白质的形式。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
动物内脏：包含脑、心、肝、肾等，均含有丰厚的蛋白质和脑必须的脂质，是促进小儿脑发育的极好食物。
鱼类：也是很好的蛋白质来源，它比肉类含脂肪少，所含不饱和脂肪酸可使胆固醇分解，使脑中血液通畅，且有避免血液凝结的作用。
植物类：大豆及其制品是极好的植物高蛋白、高脂肪食物，对吃牛奶有失常反映的小儿，吃豆浆后果更好。
胡萝卜、菠菜富含胡萝卜素外，还含有维生素 B，能改良脑的功能，可预防思想愚钝和忧郁。所含叶绿素亦有健脑益智的功用。
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