• 有损儿童大脑的五类食物

• 发布时间：2010-11-21　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：有损儿童大脑的五类食物，现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。一、含铅食物铅是脑细胞的一大“...，以下是完整【有损儿童大脑的五类食物】原文：

• 　　如今儿童通常都有较好的饮食养分，然则有关砖家调查后果表明，不少孩子的大脑遭到食物的伤害，波及了大脑的发育，这是因为平常多吃了下列食物。
  
  　　一、含铅食物铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会毁伤大脑惹起智力低下。有的孩子常吃爆米花，因为爆米花在制造过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫外表的铅一局部会变成气态铅。京彩在制造过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透才能，吃京彩也会波及智力。怀孕的妇女饮啤酒过多，德液中的铅可经过胎盘抵达母体的幼体大服，毁伤智力。

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  　　二、含铝食物世界卫生组织提出人体天天摄铝量不该超越60毫克，如果一天吃50～100克油条便会超越这个允许摄入量，招致记忆力降低，思想才能愚钝，所以，早餐不能以油要为主食。常常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  　　三、含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害，假如长时间从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统蒙受毁伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食物中含有较多的过氧脂质呢?首要有油温在200℃以上的煎炸类食物及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并发生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食物在空气中都会产生哈喇而发生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  　　四、含糖精、味精较多的食物糖精用量应加以限制，不然会伤害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成人天天食用味精不得超越4 克，怀孕的妇女及周岁以内的婴儿禁食。动物实验提醒，周岁以内的婴儿食用味精有惹起脑细胞坏死的可能。妊子后期的怀孕的妇女多吃味精，会惹起母体的幼体缺锌，波及孩子出身后的体格和精神发育，不利于智力开展。
  
  　　五、过咸食物人体对食盐的心理需求极低，成人天天7克以下，儿童天天4克以下，习气吃过咸食物的人，不只会惹起高血压、动脉硬化等症，还会毁伤动脉血管，波及脑组织的血液供给，使脑细胞长时间处于缺血缺氧状态而智力愚钝，记忆力降低，甚至过早老化。

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