1、取无筋膜的瘦肉一小块,剁成细细的肉蓉,参加少量的生粉搅匀,使肉质松软。 2、将一小块嫩豆腐捣碎,与肉蓉拌匀。 3、参加少量的盐、色拉油、味精(可不加)、葱末调味,再放入两匙清水,(有大骨汤更好)拌匀。 4、放进微波炉用中火1-2分钟即可,不可太过分,不然肉质变老波及口感。 这道肉蓉豆腐鲜香滑嫩,口味清淡,很对宝宝的胃口,养分丰厚,做起来也很便利。 来源于网络bbcms.net转载 本文源于网络bbcms.net转载
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