• 杏仁苹果豆腐羹

• 发布时间：2010-10-11　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：杏仁苹果豆腐羹，此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。原料：豆腐３块，杏仁２４粒，苹果１个，冬菇４只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。制作：１、将豆腐切成小...，以下是完整【杏仁苹果豆腐羹】原文：

• 此羹富含蛋白质和铁质，可进步婴幼儿免疫力，避免贫血产生。
  
  原料：
  
  豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。 来源于网络bbcms.net转载
  
  制造：
  
  1、将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。
  
  2、杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。
  
  3、豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。
  
  特色：
  
  软糯，幽香，嫩滑可口，是婴幼儿可食之品。
  
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