人们往往把吃零食归于不良习气，不给孩子吃。原本，科学地给孩子吃零食是有益的。美国砖家为此做了大量调查与研讨，以为零食能更好地知足身材对多种维生素和矿物资的需求。调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易取得养分平衡。
当然，零食不能代替主食，应在量上加以掌握，在品种长进行选择。上午吃少量热量高的食物，如2～3块巧克力、一块蛋糕或2～3块饼干；午睡后喝一点热开水，下昼添加一点生果；晚餐后不要再吃零食，睡前喝一杯牛奶为宜。
来源于网络bbcms.net转载
依据牙齿的发育状况，合时地给孩子加点有硬度的食物，能加强咀嚼功能，有助于儿童健健康康生长。咀嚼才能强的孩子比较聪慧，由于咀嚼可使面部肌肉活动加强而加快头部血液轮回，添加大脑血流量，使脑细胞取得更充沛的氧气和营养。
勤咀嚼加强咬肌活动，惠及目力发育。这一点已被日本秋田大学医学院卫生学教研室岛田副高等教授证明，常吃不需咀嚼的软食的学生，目力差的特殊多。 本文源于网络www.bbcms.net转载
咀嚼对牙齿也是一种锤炼，它能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀虫、牙菌斑等病的产生率。 bbcms.net转载自网络
荤食：餐桌上的重要角色
bbcms.net转载自网络
儿童绝对不能像成人那样吃素，由于荤食在供应能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的接收与利用方面功不可没，特殊是荤食中的多种不饱和脂肪酸，是孩子体格和智能发育的“黄金物资”。所以，儿童食谱中的脂肪含量比成人高是正常的。该当鼓舞孩子多吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等。