原料:原料:胡萝卜、牛肉
调味料:酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制造过程:
1. 牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮,切丝。
3. 炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅敏捷拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝。 www.bbcms.net转载自网络
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一同拌炒均匀即可。
调味料:酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制造过程:
1. 牛肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮,切丝。
3. 炒锅中入油,将腌好的牛肉丝入油锅敏捷拨炒,呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角,滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一同拌炒均匀即可。
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