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胡萝卜很有养分,可是有很多孩子不爱吃。其缘由一是受家长的波及,有些家长不喜爱吃胡萝卜,对胡萝卜的讨厌立场波及了孩子,孩子也就不爱吃了。二是因胡萝卜有菊花型的药性味。以上两点是招致孩子不爱吃胡萝卜的主要的原由。但烹饪得法的胡萝卜,孩子也许喜爱吃。下面引见几种胡萝卜的吃法: 来源于网络bbcms.net转载
1、虾皮胡萝卜煎饼:胡萝卜洗净,切成片,放水煮熟,掏出,剁成碎片,加虾皮、少量油及适量盐,拌匀待用,将面粉冲入适量开水,凉后擀成若干个团片,两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜,做成面饼,热锅放油,把面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。特色是味道可口,养分完整。 本文源于网络www.bbcms.net转载
2、彩色肉丸:胡萝卜、白菜洗净,切成碎末后用油煸过,再加上葱姜少许,一同拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等,把猪肉末和胡萝卜等一同调匀搓成肉丸子,然后滚水煮熟肉丸装盘后,浇上少许番茄沙司,可谓色、香、味俱全。可促进孩子食欲。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
3、什锦汤:胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉,均切成片,鲜蘑、虾仁少许。一同放入砂锅中,加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后,参加茄汁、生粉,用勺子搅匀,再用文火煨20~30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
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