很多父母，甚至砖家往往以为孩子吃过零食就不吃正餐了。华盛顿大学医学院的研讨人员以为：零食是有益的。在儿童的饮食构造中，它饰演着不可替代的角色，协助儿童摄取多种养分成分。但是令人遗憾的是，如今许多孩子喜爱的零食对他们来说实在无益，除去糖分便是脂肪，缺少必要的维生素和矿物资。
假定喜爱饼干、薯片的孩子完整回绝胡萝卜条和芹菜条，那么请砖家教你一些聪慧的零食新配方，不只能够给孩子供给更好的养分，同时又可以知足他们的口感需求。当然，你必需有足够的创造性，能够把健健康康的食物装扮得“美丽”起来。看看以下的建议，也许能给妈妈一些灵感，尝尝变幻更多不同质感和口味的食物，来知足孩子无论是视觉还是味觉的需求，还可以使养分更平衡。
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替代品：一块耐咀嚼巧克力全麦棒，包括118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织构造及巧克力的滋味与饼干相同，然则却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较轻易掌握数目，孩子喜爱不断地从饼干桶中拿饼干，但碰到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包括50卡路里热量。 来源于网络bbcms.net转载
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以供给砖家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。 本文源于网络www.bbcms.net转载
替代品：半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥，包括有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
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为什么：不只仅由于皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的举措可以减缓嘴部无意识地咀嚼。 来源于网络bbcms.net转载
替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉熔解的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包括169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。 来源于网络bbcms.net转载
为什么：乳酪的卡路里比比较高，但干酪倒是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不只添加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
替代品：1个中等大小苹果，切片，1茶匙脱脂焦糖蘸汁，包括140卡路里热量，0克脂肪，3克纤维。
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为什么：递给孩子一个苹果，尽管苹果甜蜜诱人，但很有可能被孩子直接退回来。假如将苹果切片，同时浇一些蜜糖在上面，或许将微波炉熔解好的巧克力汁浇在苹果片或草莓上，也许会遭到孩子的欢迎。
替代品：200克覆盆子优酪乳，配料是100克原味低脂酸奶，1/2杯新鲜或冷冻覆盆子，1茶匙香草汁，2块冰块，包括140卡路里热量，2克脂肪，5克纤维。 本文源于网络bbcms.net转载
为什么：这两种冷饮食物都供给25%的儿童每日所需钙质，然则优酪乳含有更多的蛋白质和大量的纤维。覆盆子养分丰厚，是高能量生果之一，糖含量低，纤维含量高，富含预防病症的抗氧化素。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
替代品：1/2杯蓝莓，包括42卡路里热量，低于1克脂肪，2克纤维。 来源于网络bbcms.net转载
为什么：葡萄比蓝莓和草莓的糖含量高一倍，而纤维含量却少一半。任何浆果类生果都可以供给更多养分。 bbcms.net转载自网络
替代品：200克烤土豆片，包括110卡路里热量，1.5克脂肪，150毫克钠。
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为什么：烘烤的土豆片比油炸薯条有养分一些。烘烤制品不含有转脂肪。转脂肪是在液体蔬菜油经过处置变成固态的过程发生的，如人造黄油和酥油脂，研讨显示它胆固醇含量非常高，添加了冠芥蒂的风险。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
替代品：1个布丁圣代，配料是1/2杯脱脂巧克力布丁，1/2个香蕉切片，搅拌成香蕉汁，1个酒酿樱桃。
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为什么：将布丁在微波炉中加热，浇香蕉汁，放樱桃做为点缀。热布丁与冷香蕉汁组合在一同构成温度的差别，艳丽的色彩是孩子的最爱。 本文源于网络www.bbcms.net转载
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