海鱼制品由于有其它制品所不可替代的保健后果,而越来越遭到人们的喜欢。比方深海鱼肝油能供给充分的维生素A和D,所含的DHA能改良大脑功能,进步记忆力,所以许多妈妈都给宝宝吃鱼油制品。但美国科学家近日对儿童食用海鱼和海鱼制品提出警告——慎食海鱼及其制品,以避免产生汞中毒(其症状为神智不清、走路不稳)。