• 蒸樱桃丸子

• 发布时间：2010-10-21　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：蒸樱桃丸子，【特点】枣红色，甜香适口。【原料】原料：肥瘦猪肉３００克，鸡蛋１个，牛奶２５０克。啤酒５０毫升，金糕２５克，白糖５０克，生菜叶、精盐各适量。【制作过程】１．将猪肉去...，以下是完整【蒸樱桃丸子】原文：

• 【特色】枣红色，甜香可口。
  
  【原料】
  
  原料：肥瘦猪肉300克，鸡蛋1个，牛奶250克。啤酒50毫升，金糕25克，白糖50克，生菜叶、精盐各适量。
  
  【制造过程】
  
  1.将猪肉去筋、洗净，剁成茸状，放入碗内，打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。
  
  2.把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁，备用。
  
  3.把糊状的肉茸均匀地挤成樱桃般大小的丸子，放在瓷碗里，将糖汁浇在丸子上。然后，放入蒸锅内蒸熟。
  
  4.将金糕切成小方丁备用。 www.bbcms.net转载自网络

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