原料:鸡肝(约一叶)、白玉豆腐、淀粉做法:1、鸡肝去筋用约一小碗水煮熟,捞出用小勺压成糊状;2、将适量(估量孩子一顿食量)白玉豆腐切成小片参加煮鸡肝的水中,加少量盐,煮开后参加肝糊,用水淀粉勾芡即可食用。注:1.思绪来源于豆腐脑;