3－4个月的婴儿应当含铁较丰厚，又能被婴儿消化接收的食物，鸡蛋黄是最合适的。开始时将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状，用小匙喂，以锤炼婴儿用匙进食的才能。婴儿食后腹泻等不适后，再逐步添加蛋黄的量，半岁后便可食用全部蛋黄甚至全部鸡蛋了。人工豢养的婴儿，最好在第二个月开始加蛋黄，可将1/8个蛋黄加少许牛奶调为糊状，然后将一天的奶量倒入调好的糊中，搅拌均匀。煮沸后，再用文火煮5－10分钟，分次给孩子食用。如婴儿无不良反映，可逐步添加一些蛋黄的量，直到加到1个蛋黄为止。该当注意的是，奶煮熟后放凉，要存入冰箱中，每次食用时都要煮开，以免孩子食入变质的牛奶惹起不良结果。 本文源于网络bbcms.net转载
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