欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:孕妇食谱:翡翠鸡羹,原材料:青菜叶250克,鸡脯肉末50克,熟火腿末20克,鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。制作方法:1、青菜叶洗净,焯水,迅速放入冰水中过凉,捞入搅拌机...,以下是完整【孕妇食谱:翡翠鸡羹】原文:

  • 原材料青菜叶250克,鸡脯肉末50克,熟火腿末20克,鲜汤、精盐、味精、绍酒、湿淀粉、植物油各适量。

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    制作方法: 本文源于网络bbcms.net转载

    1、青菜叶洗净,焯水,迅速放入冰水中过凉,捞入搅拌机搅碎,加适量水成青菜汁,鸡脯肉末加少许鲜汤调稀。

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    2、锅置火上,鲜汤烧沸,倒入青菜汁、鸡脯肉末稀糊,不断搅拌至烧沸,加精盐、味精、绍酒,湿淀粉勾芡,撒入熟火腿末,淋油即成。

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