钙是人体不可缺少的物质,早冬季爸爸妈妈们一定要注意给宝宝补钙,这样宝宝才能茁壮成长。下面是几道补钙食谱,希望能让宝宝吃饭吃得开开心心还能补充钙质
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翠玉鲑鱼松
材料:鲑鱼70克、卷心菜20克、胡萝卜20克、绿竹笋20克、蒜头适量。
腌料:盐、胡椒粉、细砂糖、香油各少许。
DIY:
1.将鲑鱼片洗净,去刺,切成小粒;
2.胡萝卜去皮,绿竹笋去外壳,均切成粒状; 本文源于网络bbcms.net转载
3.将卷心菜剥开,剪成半碗状;
4.将鲑鱼片、胡萝卜粒、绿竹笋粒各自用热水烫过,备用;
5.蒜头爆香,放入步骤4的材料一起拌炒,炒熟后加调味料,起锅前淋上香油;
6.将炒好的鲑鱼松,放在卷心菜叶上即可食用。
亲宝营养提示:鲑鱼本身含有钙质,细致的肌肉纤维可使宝宝方便咀嚼,对于钙质的摄取及吸收都较为容易。胡萝卜可增强视力及抗氧化力,卷心菜及绿竹笋富含纤维质及水分,有助人体的新陈代谢。 本文源于网络www.bbcms.net转载 鸡松皮蛋粥(营养早餐)
材料:白粥1碗、皮蛋1只、油条半根、鸡胸肉200克、嫩姜末1小匙、虾米1小匙、雪里蕻100克、葱少许。
DIY:
1.白粥加少许盐调味备用;
2.皮蛋切成6瓣;
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3.油条切成小段备用;
4.鸡胸肉切碎,配以嫩姜末、虾米和雪里蕻,用热锅爆香;
5.炒好的鸡胸肉碎放于白粥上方,粥面洒上少许葱花,即可。
亲宝营养提示:粥品纤细滑嫩,微小且细短的肉类及米粒,也有利宝宝肠胃的吸收。 来源于网络bbcms.net转载 鸡肉亲子饭(美味主食)
材料:鸡胸肉30克、洋葱20克、胡萝卜15克、鸡蛋1只、米饭180克、清鸡汤适量。
DIY:
1.将鸡胸肉切成小粒,蛋打散,洋葱及胡萝卜切丝备用;
2.酱油、糖及清鸡汤调煮成汁备用;
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3.锅中倒入少许油,加热后放入洋葱,略炒至透明状,再加入鸡胸肉粒及胡萝卜拌炒;
4.将鸡胸肉炒至七分熟,加入步骤2的煮汁,煮滚后淋上蛋液,至蛋液凝固,铺在白饭上即可。
亲宝营养提示:这款主食含有丰富的蛋白质、低热量且不油腻,同时洋葱及胡萝卜还有增强抵抗力的功效。 来源于网络bbcms.net转载