• 肉末

• 发布时间：2010-10-21　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：肉末，原料：瘦猪肉或瘦牛肉３００克．配料：植物油５００克，酱油３０克，味精２克，葱，姜末各１０克．制法：（１）将瘦肉片去筋，剁成细末．（２）将炒锅上火，加入植物油，热后下...，以下是完整【肉末】原文：

• 原 料: 瘦猪肉或瘦牛肉300克.
  
  配 料: 植物油500克,酱油30克,味精2克,葱,姜末各10克.
  
  制 法: (1)将瘦肉片去筋,剁成细末.
  
  (2)将炒锅上火,参加植物油,热后下入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,参加葱,姜末和酱油,炒至全熟时,参加味精即成.
  
  特 点: 味香咸,养分丰厚.
  
  制造症结: 锅上火烧热,再放油下肉末煸炒,如此肉末不沾锅.此菜适合8人月以上的婴儿食用. 本文源于网络bbcms.net转载
  
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