• 萝卜番茄汤

• 发布时间：2010-10-01　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：萝卜番茄汤，原材料：胡萝卜８０克，西红柿５０克，鸡蛋１个，姜３克，葱３克．调味料：花生油５克，盐８克，味精３克，白糖１克，鸡精１克．制作过程：１胡萝卜去皮切厚片，西红柿去皮切厚...，以下是完整【萝卜番茄汤】原文：

• 原资料:胡萝卜80克,西红柿50克,鸡蛋1个,姜3克,葱3克.
  
  调味料:花生油5克,盐8克,味精3克,白糖1克,鸡精1克.
  
  制造过程:
  
  1 胡萝卜去皮切厚片,西红柿去皮切厚片,姜去皮切丝,葱切花.

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  2 烧锅下油,放入姜丝、胡萝卜,翻炒几回,注入清汤,用中火烧开.
  
  3 待胡萝卜熟时,下西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可.
  
  要点:
  
  在汤里下鸡蛋时要用大火,口味以清淡为佳.

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