资料:白米 一杯、豌豆仁120克、胡萝卜半条、虾仁90克、猪肉90克、色拉油3大匙、葱2根、芹菜1棵、清水7杯、酱油少许,盐、味精、黑胡椒少许。
(制法:1.将白米、豌豆仁、胡萝卜、虾仁、猪肉、葱、芹菜洗净备用。2.把猪肉切丝,胡萝卜切丁块,葱和芹菜切碎备用。3.将色拉油热锅后,参加葱花、猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。4.把白米、豌豆仁、胡萝卜下锅轻炒数下。5.参加7杯清水于锅内,待米煮熟透后,把虾仁置入锅内。6.参加盐、味精、黑胡椒粉及芹菜即成。 bbcms.net转载自网络
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