• 丝瓜虾米蛋汤

• 发布时间：2010-10-07　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：丝瓜虾米蛋汤，丝瓜，虾米，鸡蛋２个，鸡精，葱花、盐适量。将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小...，以下是完整【丝瓜虾米蛋汤】原文：

• 　丝瓜，虾米，鸡蛋2个，鸡精，葱花、盐适量。 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，参加适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
  
  　　友谊提醒： 此汤的症结是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才干香气扑鼻。
  
  

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