• 鳗肉萝卜煲

• 发布时间：2010-10-23　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：鳗肉萝卜煲，原料：白鳗中段一份，鲜腿肉１００克。萝卜５００克，盐，酒少许。做法：１．白鳗切寸，鲜肉焯水去渣切大块，萝卜切大块。２．原料入煲，放酒加水，水是成汤后的３倍，大火滚开...，以下是完整【鳗肉萝卜煲】原文：

• 原料：白鳗中段一份，鲜腿肉100克。萝卜500克，盐，酒少许。　
  
  　
  
  　　做法：　
  
  　　1.白鳗切寸，鲜肉焯水去渣切大块，萝卜切大块。　
  
  　　2.原料入煲，放酒加水，水是成汤后的3倍，大火滚开后转文火煲4小时，调味即成。吃前要入冰箱去油花。　
  
  　
  
  　　注意：此汤在煲的过程中万万别去翻搅，白鳗易碎。

  bbcms.net转载自网络

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