• 不宜给半岁前婴儿喂蛋清！

• 发布时间：2010-10-20　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：不宜给半岁前婴儿喂蛋清！，半岁前婴儿的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，...，以下是完整【不宜给半岁前婴儿喂蛋清！】原文：

• 　　半岁前婴儿的消化系统发育还不完美，肠壁的通透性比较高，这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能经过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子发生过敏反映，招致湿疹、荨麻疹等病症。因而，半岁前的婴儿不能喂蛋清，应只吃蛋黄。 www.bbcms.net转载自网络
  

  　　别的，鲜鸡蛋寄存时间过久，品质会起变更，发生贴京彩、散黄蛋、霉蛋，如此的蛋最好不要给婴幼儿吃。 www.bbcms.net转载自网络

  　　贴京彩分红、黑贴皮，这种蛋大头处气室较大，在气室的边沿处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴京彩都是散黄蛋，并有异味。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  　　因为在运输、发卖等过程中，猛烈震荡招致蛋黄膜决裂而构成的散黄蛋，无异味，蛋液仍较稠，可给小儿食用，但已不能贮藏。因为贴京彩有霉菌或细菌侵入，发生毒素及废气，构成散黄，这种贴京彩已不能食用。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  　　寄生有霉菌的蛋称为霉蛋。在灯光下透照，蛋内有黑色斑点或斑块。主要的原由是包装资料湿润或遭雨淋，或包装资料不干净所致。在气温高或湿度大的环境中，霉菌极易经过蛋壳气孔进入蛋内，构成斑点状菌落。这种蛋有毒素，万万不可给婴幼儿吃。

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