• 餐桌上的防龋食品

• 发布时间：2010-09-06　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：餐桌上的防龋食品，牛奶和乳制品——这些食品中含有大量的钙，钙能抑制细菌产酸，并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外，牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。鱼肉、米、扁豆、豌...，以下是完整【餐桌上的防龋食品】原文：

• 牛奶和乳制品——这些食物中含有大量的钙，钙能抑制细菌产酸，并能避免牙齿的钙磷化合物消融。此外，牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌发展。　

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  　　鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆——这些食物含磷最高，磷酸盐可构成缓冲系统，避免口腔过度酸化。　
  　
  　　海鱼、茶和矿泉水——这些饮食中含有大量氟，氟能与牙质中的钙磷化合物构成不易消融的氟酸灰石，从而避免细菌所发生的酸对牙质的腐蚀。此外，氟还能经过抑制细菌中的酶而障碍细菌发展。　 本文源于网络www.bbcms.net转载
  　
  　　动物肝脏和肾脏——这些内脏含有丰厚的铁和锌，铁和锌能抑制细菌产酸。　
  　
  　　生果——苹果、生梨等生果在进食时可起机械擦洗作用，擦去粘附在牙齿外表的细菌，此外，生果中的果胶还有抑制细菌的作用。　
  　
  　　大蒜、葱、姜——这些食物能抑制口腔中的细菌繁衍。　
  　
  　　蔬菜——炊事纤维是广泛存在于蔬菜类仪器中的防龋养分素，其经过对牙面的机械性磨擦清洗和刺激唾液腺分泌，以减少食物的粘赞同牙菌斑的构成。蔬菜还含有很多微量元素和大量的维生素C，它们也是不容无视的抗龋养分素。
  
  
  bbcms.net转载自网络

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