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  • 红枣是一味缓和性滋养食物,有养血补脾、益气强力的功效兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣兔肉可治产妇贫血惹起的疲惫倦怠。 来源于网络bbcms.net转载

    原料:

    红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。

    制造:

    1、将兔肉洗洁净,切成5厘米见方的块。

    2、红枣去核洗净。

    3、将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂,调味食用。

    特色:

    肉烂,汤微甜。

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