鸭肉冬瓜汤 来源于网络bbcms.net转载
配料鸭肉200克,冬瓜150克,笋尖50克。
本文源于网络www.bbcms.net转载
制法鸭肉,切块;冬瓜,削皮、去瓤,切成块;笋尖,切段,
来源于网络bbcms.net转载
浸软。将鸭肉块,先用开水煮沸,洗净浮沫,倒入沙锅,加水、笋尖,煮沸50分钟,加味精、盐调味后,再煮10分钟后,加入冬瓜块,煮20分钟,即可食用。 本文源于网络www.bbcms.net转载
功能利湿健脾,和胃消肿。鸭肉,含蛋白质、
钙、磷、铁和维生素类,有滋阴养胃、利水消肿之功;冬瓜,含钠量低,有利湿消肿、清暑降压之功。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络