• 孕妇食谱—蚬鸭鲍鱼汤

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 蚬鸭鲍鱼汤详细介绍
  
  制作工艺
  1. 将野鸭（蚬鸭）削好，洗净。
  2. 干鲍鱼用温水浸用，擦洗干净。
  3. 瘦肉洗净，切片。
  4. 大葱去根洗净切成条。
  5. 大蒜剥去蒜衣洗净。
  6. 姜洗净，切片。
  7. 红枣去核，洗净。
  8. 用姜片、葱条、蒜头起锅，倒入一汤碗清水，将鲍鱼煨煮过，加上盖子约煮15分钟捞出。 本文源于网络bbcms.net转载
  9. 待煲内水沸时，放下全部材料，同煲3小时以上，用盐调味。
  
  相关人群
  适于1～3个月的孕妇食用。

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  食谱营养
  鲍鱼干：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。

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  猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。 bbcms.net转载自网络
  
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