面临商场超市里那些花花绿绿的小食物，孩子们往往会禁不住引诱。但砖家提示，儿童食物中过量添加人工色素、香精、防腐剂，会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统等招致伤害。
中国儿童开展中心医院主任医生宋广林说，食物添加剂是指为改良食物品质、防腐等需求而参加食物中的化学合成或自然物资，只需食物添加剂的使用符合国家有关规定，它对人体便是无害的。 来源于网络bbcms.net转载
然则，假如食物添加剂的使用不合规范，那么它就会成为人类健健康康的杀手。今朝不少小食物加工厂和“黑加工点”为使小食物达到香、酥、脆等特别后果，经常用人工合成添加剂替代自然添加剂，或超量添加。超量使用人工合成添加剂可招致过敏、畸形、癌变或细胞突变。 本文源于网络bbcms.net转载
儿童尤其是婴幼儿的免疫系统发育尚不成熟，肝脏的解毒才能较弱，极轻易对小食物中的添加剂发生过敏反映。 www.bbcms.net转载自网络
北医三院养分科李百花主任通知记者，吃食物添加剂过量的小食物属于慢性中毒，很多家长意识不到食物添加剂过量带来的严峻性。孩子们吃了这种小零食当时没什么症状，可时间长了身材就会呈现问题。如今有许多初高中生呈现肾功能衰竭，缘由之一就是儿童时代食用了过多的添加剂过量的小食物。所以，万万不要买光彩太艳丽、滋味太香浓的儿童食物。 www.bbcms.net转载自网络
联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食物添加剂砖家委员会（JECFA）规定了一个“ADI值”，即根据人体体重，摄入一种食物添加剂而无明显健健康康伤害的每日允许摄入量的估量值，它是国表里评价食物添加剂平安性的重要根据。
例如，糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠的每日允许摄入量为每公斤体重5毫克，即一个50公斤体重的人每日允许摄入量为250毫克。此外，甜味素的ADI值为40毫克/公斤,山梨酸（钾）的ADI值为25毫克/公斤。 bbcms.net转载自网络
国外对儿童食物把关严
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国外同样存在儿童食物平安问题。美国医学组织曾调查过一些美国儿童，发现个中11％在10—13岁患上高血压，这些儿童高血压患者在婴儿时代绝大多数常常吃过咸的食物。国外市场上出售的快餐食物，如油炸薯片、三明治、蛋糕、饼干等含盐量都偏高，为了使其松发和膨化，有的食物中还加有碳酸钠等钠化合物。这类食物有的从口感上可能认为不咸，但含钠量过多。
婴幼儿食盐过多，无法自行渗出的钠会滞留在体内血液中，促使血量添加，血管呈高压状态，幼儿很可能年纪轻轻就产生高血压甚至中风。
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为确保儿童食物平安，兴旺国家不断完美相干制度。在美国，有关食物平安的法律法规就非常多，如《联邦食物、药物和化装品法》、《食物品质维护法》、《公共卫生服务法》、《联邦肉类检验法》等。这些法律法规几乎涵盖了所有食物，为食物平安制订了非常具体的规范以及监管程序。在美国，假如生产和批发、发卖冒充伪劣儿童食物