据英国《卫报》报道，近期发布的两项研讨报告说，近50年来，饮食的变更似乎是英国人精神病症大幅添加的重要缘由。
心理健健康康基金会说，研讨发现，注意缺少障碍、忧郁症、阿耳茨海默氏症和精神分裂症等精神病症都跟渣滓食物以及工业化饮食缺少必要的脂肪、维生素和矿物资密切相干。
另一项题为《改动饮食，改动心态》的报告是推行合理饮食的组织“继续”宣布的。该报告警告说，国家医疗服务系统如今每年要为精神病症支付将近1000亿英镑，这笔费用还会持续增长，除非政府在其食物、农业、教导和环境政策中注意人们的饮食构造。报告说：“食物能对精神健健康康和行动发生直接和耐久的波及，由于食物能波及大脑的构造和功能。”“继续”组织主席蒂姆·兰说：“制订食物政策的人完整无视了精神健健康康问题。假如我们不重视这个问题，不改动我们的农业和渔业的功课方法，我们就会失去避免这种跟饮食有关的病症的手腕。”
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