春季是宝宝发展发育的“黄金”时节,宝宝的消化接收才能将会加强,进食量随之添加,身材敏捷发展发育。养分是宝宝发展发育的基本,如何抓住这一症结时机给宝宝添加养分呢? 本文源于网络bbcms.net转载
第一乐章:科学春补五大对策 来源于网络bbcms.net转载
世界卫生组织的材料表明,儿童发展速度最快的时节是春季。为了知足宝宝在这一时代对多种养分素需求量大大添加的特色,妈妈应当对宝宝实行科学合理地春补。然则,气象有春暖、夏热、秋躁、冬寒之特色,宝宝的饮食在不同时节也应有所不同。春天,气象由寒转暖,宝宝的饮食应由冬天的膏粱厚味转为清温平庸一些。春补时,妈妈应注意采用以下对策:
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对策1:选用食物滋补佳品 www.bbcms.net转载自网络
在饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰厚的多种养分素,又都味甘性平,只需适量进食,不失为宝宝强身壮体的自然食物滋补佳品,可进步身材的免疫力。 本文源于网络bbcms.net转载
特殊提醒:
对于身材健健康康的宝宝,食补是知足他们发展发育最平安、最有效的对策。只要体弱多病的宝宝,才可在大夫的指点下对症实行合理的药补。 来源于网络bbcms.net转载
对策2:补充含钙丰厚的食物 bbcms.net转载自网络
宝宝发展发育速度快,身材对钙养分的需求也响应添加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙养分的接收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意供给含VD较丰厚的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。
特殊提醒:
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注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,如此易使体内的钙和VD被耗费掉,招致身材缺钙。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
对策3:恰当添加优质蛋白质
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宝宝发展发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因而,副食上应比平常恰当地添加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。 来源于网络bbcms.net转载
特殊提醒:
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牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化接收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
对策4:注意维生素和矿物资摄取 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
宝宝对维生素需求添加,摄入量不能知足身材需求时,易产生“春季易感症”,如口角常常发炎,齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因而,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯,带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃,如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等;主食上恰当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。 www.bbcms.net转载自网络
特殊提醒: bbcms.net转载自网络
为了吸引宝宝吃的兴味,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹饪蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的丧失;蔬菜一次不要烧得太多,以免回锅使水溶性维生素损失殆尽。
对策5:供给必须量的脂肪 bbcms.net转载自网络
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的首要组织成分,缺少将会波及宝宝的智力发育。因为身材不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量采取植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。 来源于网络bbcms.net转载
特殊提醒:
不可以多吃油炸食物的办法添加植物油的摄取。
第二乐章:避开春季饮食三大圈套
圈套1:给宝宝吃刺激性食物
春天,气温由冷变暖,阳气上升,假如过多食用热性食物,如羊肉,或食用高脂肪及刺激性强的辛辣、酸味食物,如油腻食物、辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等,易伤脾胃或诱发消化性溃疡。因而,要防止给宝宝吃热性、辛辣等食物。 bbcms.net转载自网络
圈套2:过敏体质的宝宝随便吃海鲜
假如宝宝是过敏体质,食用海带、虾、鱼等富含组氨酸的海鲜后,个中的异性蛋白进入体内可作为一种过敏原,刺激身材发生抗体,产生过敏反映。表示为皮肤上呈现荨麻疹,即皮肤上团块状皮疹,伴猛烈地瘙痒,严峻者还可呈现呼吸艰苦或皮肤紫癜。因而,有过敏症状的宝宝要防止吃海鲜。 本文源于网络bbcms.net转载
圈套3:让宝宝吃霉变的甘蔗 来源于网络bbcms.net转载
许多宝宝都喜爱吃甘蔗。然则,甘蔗在春天里易产生霉变,吃了如此的甘蔗会惹起食物中毒。春天里选择甘蔗时一定要多加注意,假如甘蔗的外皮没有光泽,甘蔗肉滋味闻起来发酸,就不可再给宝宝吃。 本文源于网络www.bbcms.net转载
第三乐章:春季防病抗病菜单
春天,宝宝易患各类呼吸道感染和传染病,易缺少维生素C、B2等养分素。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给宝宝吃一些,可加强身材防病抗病的才能: 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
1、油菜
油菜,特殊是初春的油菜,性平、平和,个中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等养分素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易产生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等病症。而且,油菜幽香味美,做出来的菜宝宝也喜爱吃。 www.bbcms.net转载自网络
2、荠菜
荠菜,特殊是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的幽香味,个中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物资等养分素,维生素C含量超越柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不只可补充丰厚的养分,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
3、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种养分素。宝宝常吃菠菜,不只可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可维护皮肤和眼睛的健健康康。提示一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,别的,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
4、芹菜
鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可加强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可医治春季易发的盛行性腮腺炎。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
指点砖家:刘燕萍,养分学在读硕士,毕业于浙江医疗学科大学医学养分系,如今中国医学科学院、中国协和医疗学科大学、北京协和病院养分科工作。专门从事临床养分医治、门诊、教学等工作,曾开展关于肥胖、胃肠内养分、慢性肾衰腹透等方面的临床科研多项,宣布学术论文多篇,介入编写学术专著两部,出版《糖尿病家庭食谱》一书,宣布数篇养分方面的科普文章。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络
采编自《妈妈宝贝》
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