欢迎光临育婴百科网,今天给大家带来的育婴知识文章是:宝宝吃鱼更聪明,鱼为极佳蛋白质来源蛋白质不但能增进幼儿成长发育,有伤口的时候,它可以使其伤口快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-...,以下是完整【宝宝吃鱼更聪明】原文:

  •   鱼为极佳蛋白质来源 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      蛋白质不只能促进幼儿生长发育,有伤口的时候,它可以使其伤口快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必须胺基酸,这些蛋白质到我们身材后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是“一级棒”的蛋白质来源喔! 本文源于网络bbcms.net转载

      鱼类所含其它养分素非常丰厚 本文源于网络www.bbcms.net转载

      鱼中脂肪含量比畜肉来说低了很多,个中所含的W-3系列脂肪酸,以二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA)含量最丰。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

      此外,鱼油中含有极丰厚的脂溶性维生素A和维生素D,特殊是鱼的肝脏局部含量尤多,鲑鱼、沙鱼与青鱼中含有高量的维生素D。

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      鱼类亦含有适量的四种水溶性维生素B群:维生素B6、B12、生物素(biotin)及烟碱酸。

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      还有,鱼类亦为矿物资极佳的来源,个中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。 来源于网络bbcms.net转载

      海水鱼含碘丰厚,是碘可靠的来源。

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      体积小且经济的鱼类,如香鱼及沙丁鱼,若整条进食,则是极佳的钙来源。

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      鱼对身材健健康康的益处

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      蛋白质的益处,有如组成体组织与促进生长、推进各功能之运转及供应能量等。鱼类之蛋白质易于消化接收,含有极低的结缔组织(只占蛋白质总量3-5%),且鱼类肌肉蛋白质的肌纤维结构较短,所以显得较嫩滑爽口而轻易消化,尤其对幼儿而言。

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      再说到鱼油的益处:鱼类所含的脂肪量少,所含的卡路里就较少;其所含相当量的高度不饱和脂肪酸,以EPA、DHA含量最多,研讨证实此两种脂肪酸能降低血脂质,尤其是血胆固醇及密度脂蛋白(LDL)值。简而言之,可减缓血管中血液之凝结时间,预防心脏血管病症如心脏病或脑中风的产生。别的,脂质自身便可组成组织、供给能量、具饱足感、可口性,还有可携带脂溶性维生素等功能。

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      此外,鱼油的EPA、DHA对母体的幼体及婴儿脑部也是有波及,它们在体内首要存在于脑部、视网膜;鱼类中所含的EPA、DHA较多,适量摄取有助于婴幼儿脑部之发育,鱼肉是比陆活泼物的肉,为更好的健脑食物。 本文源于网络bbcms.net转载

      选购鱼类需注意事项

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      父母在喂食幼儿时要注意把鱼刺去掉;除此之外,选购鱼类时需注意五点事项:

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      1.肉质要有弹性。
      2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。
      3.眼球微凸且黑白明晰。
      4.外观完好,无鳞片脱落之现象。
      5.无臭腥味者为新鲜的。

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      提示

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      1、不是指吃鱼就万事OK,牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类(主食类)、蔬菜类、生果类及油脂类,六大类食物缺一不可。

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      2、除了食物平衡外,还要注意食物能否富变更性及符合孩子的口味喔!

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      中国孕育网采编

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