• 春季时鲜蔬菜的体质忌宜

• 发布时间：2010-11-13　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：春季时鲜蔬菜的体质忌宜，蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌...，以下是完整【春季时鲜蔬菜的体质忌宜】原文：

• 　　蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学以为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面扼要引见几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。 bbcms.net转载自网络
  
  

  

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  　1、荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其幽香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不晓得它的药用价值。临床上常被用来医治多种出血性病症，如血尿、已婚女子功能性质宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主如果其所含荠菜酸所致。今朝市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血后果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。

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  　　2、蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮汤，可凉拌。由于味淡，常不被人们重视，疏忽了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒；治蜈蚣、毒蛇咬伤；治淋浊便血、已婚女子白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记录，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物资，故糖尿病病人食用有利于掌握血糖。
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  　　3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《令媛方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有分明的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏眼花、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。 本文源于网络bbcms.net转载
  
  　　4、生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，由于夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，医治脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。在此必需阐明，内热侧重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
  
  　　5、韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性健壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、已婚女子腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋（虾米）同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。
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