• 羊肉虾仁烧豆腐

• 发布时间：2010-08-03　转载：育婴百科网　分类：分娩产后　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：羊肉虾仁烧豆腐，羊肉有补中益气、安心止痛等功效；豆腐有清热解毒、生津润燥等功效；而虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。此菜可以辅助治疗产后血虚、无乳等症。原料：豆腐５００克，羊肉１００克...，以下是完整【羊肉虾仁烧豆腐】原文：

• 羊肉有补中益气、安心止痛等功效；豆腐有清热解毒、生津润燥等功效；而虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。此菜可以辅佐医治产后贫血、无乳等症。

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  原料：
  
  豆腐500克，羊肉100克，虾仁100克，葱片10克，姜片5克，鸡汤100克，香菜10克，酱油10克，料酒10克，盐5克，胡椒粉2克，豌豆粒25克，植物油50克，玉米粉10克。
  
  制造：

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  1、羊肉洗净，切成末；豆腐切成小块；鲜豌豆粒25克，洗净；香菜择洗洁净，切成小段。
  
  2、锅置火上，放入油，油烧热放入羊肉末实行煸炒，然后加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡汤，再将洗洁净的虾仁、豆腐、鲜豌豆入锅煮炖约15分钟，熟后用玉米粉勾芡，撒上香菜段即成。
  
  特色：
  
  清淡可口。

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