• 孕妇食谱—豆腐脑素三鲜

• 发布时间：2010-05-26　转载：育婴百科网　分类：育婴知识　热度：加载中 ℃

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• 豆腐脑素三鲜详细介绍
  
  制作工艺
  1.香菇用清水浸泡至软后去蒂，切片。
  2.番茄氽烫后去皮后切片；木耳撕成小片；香菜洗净后切末。
  3.锅中入油10克烧热，将香菇爆香，再放入木耳同炒。
  4.倒入3杯水烧开，再放入番茄，改用小火。
  5.加入所有的调味料（盐3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水调成的水淀粉30克），烧开后将豆花放入汤中，煮开后熄火，撒入香菜末即可盛出食用了。

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  工艺提示
  豆花就是豆腐脑。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络

  食谱营养
  豆腐脑：豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑性平，味甘；有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用，适宜身体虚弱、消化不良、老年人、心脑血管疾病患者食用。 www.bbcms.net转载自网络
  
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