青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。 做法: 1、将鸡蛋打散,参加面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的局部,如此会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。 2、锅烧热,加少许油,把以上资料摊成饼,煎至两面金黄即成。 3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。 套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子