菠菜海鲜忌廉汤材 料菠菜、虾仁、带子、牛奶(375克)、蘑菇、水(3-4杯)、牛油(30克)调 味 料盐、芡 汁、粟粉 2汤匙、水 半杯作 法 :1. 将 虾 仁 、 带 子 洗 净 , 菠 菜 及 蘑 菇 去 水 沥 干 , 待 用 。