• 五彩菠菜

• 发布时间：2010-10-28　转载：育婴百科网　分类：宝宝营养　热度：加载中 ℃

欢迎光临育婴百科网，今天给大家带来的育婴知识文章是：五彩菠菜，原料：菠菜３５０克，鸡蛋２个，熟火腿２５克，冬笋２５克，水发木耳２５克，香油２０克，精盐７克，味精２克，姜末４克。制作：１、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内稍烫一下，捞...，以下是完整【五彩菠菜】原文：

• 原料：
  
  　　菠菜350克，鸡蛋2个，熟火腿25克，冬笋25克，水发木耳25克，香油20克，精盐7克，味精2克，姜末4克。
  
  　　制造：
  
  　　1、将菠菜择洗洁净，放入滚水锅内稍烫一下，捞入冷开水内投凉，挤去水分，切成黄豆大小的丁，放在盘内，备用。
  
  　　2、将冬笋加水煮熟；木耳清洗洁净，放入开水锅内氽熟。
  
  　　3、将2个鸡蛋打入碗中，加少许精盐、味精搅匀，用小火蒸成蛋羹，然后与火腿、冬笋、木耳一同，均切成黄豆粒大小的丁。 本文源于网络www.bbcms.net转载
  
  　　4、将菠菜、蛋羹、火腿、冬笋、木耳一同，参加精盐、味精拌匀。姜末用热香油炸一下，倒入菠菜里，拌匀装盘即成。
  
  　　5、菠菜要烫熟，冬笋要煮熟，如此生拌卫生。
  
  　　特色：
  
  　　光彩雅观，酥嫩清淡。适合4-6岁的宝宝食用。

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