主料:鸡蛋50克,榨菜30克,小腊肠10克 辅料:植物油、葱、姜 制造: 1、将鸡蛋放入盆内打散,榨菜、小腊肠切小丁或末 2、锅内放油,七八成热放入葱、姜末,炒出香味,放入腊肠和榨菜末翻炒,再参加已炒好的碎鸡蛋,翻炒,淋上香油出锅。 来源于网络www.bbcms.net转载自网络 特色: 此小菜制造简单,咸香爽口。配以粥、面点能开胃。是节日里调剂口味的风味好菜之一。
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